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1、 满族常见礼节
满族常见的礼节是请安、打千、叩头礼、重小姑习俗。满族人民大方好客、恪守信义。在满族聚居地方,有人路上拾到东西要高法找到失主,找不到要招失认领。有以“窃人之财为耻”的风习。“邻里相处,有难必帮”,一家缺米大家凑,一人打柴大家烧,为乡间邻里平常之事。互相借贷,不需立契,只凭口头相约,恪守信义。满族之家,有祭祀或喜庆事,要杀牲吃福肉,要请亲朋作客,让于南炕上坐。家人要将福肉敬献尊长客人。肉是白煮,不准加盐,特别嫩美,客人用刀片吃,佐以咸、酸菜、酱。客人进门向神主叩头,转身入座吃福肉,吃完就走不准道谢和擦嘴,否则是对主人不尊重。农村有年节杀牲祭祀请亲朋宾客吃福肉之习。每到春节满族有拜年的风俗。 家庭内的拜年结束后,年轻人和半大孩子们穿着整齐漂亮的新衣裳,结伴到左邻右舍、前后院和本村至近亲友长辈家拜年。这种连夜拜年的范围都不大,对大多数人家是在初一天亮后才去。
2、满族传统民族服饰
(1)满族旗袍
说到旗袍,人们往往会把它与妇女联系在一起。其实,旗袍是满族一种很有代表性的服装,它的穿着范围不只限于妇女。旗袍,因为它是"旗人"(满族人又称旗人)所穿的一种袍子,所以后来被称之为旗袍。
(2)马褂是满族男子骑马时常穿的一种褂子。为了骑马方便,在长袍的外边套一种身长至脐、四面开禊的短褂、以御风寒。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄,就是从马褂演变过来的。
(3)坎肩 坎肩并不是满族原有的服装,是由汉族的“半臂”演变来的。据记载“半臂”的样式始于隋朝,当时很简单,就是无领、无袖、对襟。
(4)帽子 春秋季节,满族农民多戴"毡帽头"。帽呈罐状,左右两侧有帽耳朵,平时反折向上。有身份者,皆
戴青
绸缎"
六合
帽"帽面以六块绸缎拼合而成,俗称六块瓦帽。帽下沿镶有寸宽绣边,前端钉一个玉或翠的饰物,帽顶钉一个大红绊疙疸。入夏时,农家 男子在劳动中戴用秫秸皮子编的草帽,既遮阳又可挡雨。冬季男人戴大耳扇皮帽子。耳扇多用羊、兔、狐狸等毛皮,忌用狗皮。
(5)鞋
早期满族男人多穿双脊脸"大傻鞋"。妇女皆穿"平底鞋"、"千层底鞋"还有一种旗鞋,又称"寸子"。"大傻鞋"是满族男人的便鞋。鞋面多用青布、青缎布料。鞋前脸,镶双道或单道黑皮条。鞋尖前凸上翘,侧视如船型。
"千层底鞋"用多层袼褙做鞋底,故得此名。鞋面多为布料,一般不绣花卉等图案,多在劳动中穿用。
3、满族婚礼
满族迎娶新娘时多用轿。花轿用红
绫子
围上,上面也用红绫拉成翼状轿顶,轿门有红绫档帘。迎娶时,轿内要有压轿的孩子和娶亲婆。压轿的孩子一般是8至9岁的男孩子,娶亲婆是夫妻双全,儿女双全的土命人。娶媳妇聘姑娘,满族(包括一些加入八旗的蒙古人和汉人)是伊通的土著民族,他们的风俗,即有在白山黑水之间世代生活而形成的传统,也有接触汉族文化后产生的变化。旧时的结婚年龄,一般在十四五岁左右,而且以女方年龄稍大为好,这样媳妇过门后既能及早生儿育女,又能帮助料理实务,所以民谚中有“女大三,报金砖”之说。如果哪个年轻人过了二十岁还没结婚,一般或因家穷或本人有缺陷,民间即认为是不正常的现象。
4、入殓和出殡
伊通早年满族在农村和城里都土葬。按照
东北人
的旧观念,年迈生病的人临终之时在自己家里,才算是“死得其所、寿终正寝”。如果客死他乡,成为“外乡之鬼”,不能入土为安。
5、 满族饮食
东北大酱
渍酸菜
酸菜汆肉、酸菜馅饺子、酸菜炖猪肉粉条等是东北人最喜欢吃的饭菜。一段时间,“翠花,上酸菜!”成了老百姓的口头禅,酸菜在北方人心目中有很高的地位。
日常饮食
满族的饮食,过去喜吃小米、黄米干饭、黄米饽饽(黄面团子,糜子、
小黄米
磨成的面)和玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦,现在以小麦、大米为主食。满族人一日三餐,习惯早晚吃干饭或稀饭。
满族人尤其喜欢吃粘食,饽饽是满族人祭祀中必备祭品。
6、满族人的居住
满族早期,经济文化比较落后时期,其居住条件非常简陋。至今,在某些偏远山区,还有一些人住在原始的“地印子”、“马架子”里。“地印子”,是满族人冬天居住,一般建在
向阳
山坡,向下挖土为墙,上面盖上树皮、山草。室内有锅灶、火炕。保温、取暖效果好。“马架子”是满族人夏季居住的场所,一般建在林内,借用一些树桩,在树桩上用木铺地,上面搭上人字型架子,再覆盖以树皮、山草防雨。随着经济文化的发展和与各民族交往、学习,满族人逐渐形成自己的居住习俗。他们以当地的建筑材料,修建了泥坯草房、青砖瓦房和夹用石料的房屋。正房面南,3间或5间,东西厢房各2间或3间。富庶人家还有门房(三间,中间为过道)、影壁墙等。
7、满族习俗
(1)满族“几大怪”
养个孩子吊起来
姑娘叼着大烟袋
窗户纸糊在外
“
索罗竿
”立当院
苞米楼子院中站
(2)雪上飞——爬犁
这是满族人在冬季常用的马拉爬犁
伊通冬季漫长,每年有五个月的时间冰雪覆盖大地.为适应这一气候特点,人们发明了适合在冰雪道路上行走的交通工具——爬犁。
(3)大车和大车店
“大车”是伊通旧时城乡最普遍的交通运输工具。按照通常习惯,畜力车分为三种:一是“大车”,又称马车,用马和骡子牵引;二是“牛车”,用牛有时还加上驴牵引;三是“驴车”,体重比前两种小,用驴牵引,其中大车拉得多、跑得快,长短路途都适合,“档次”是最高的。
(4)靰鞡和靰鞡草
靰鞡又写作“乌拉”、“兀剌”,其名称来自满语对皮靴称谓的音译,是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。(5)糖葫芦
制作糖葫芦的主要原料是“山楂”。
8、满族的祭祀习俗
满族祭祖时要用的黑毛猪,一般要卸八大块。满族的祭祀活动,神秘庄重,从程序到内容都十分讲究。整个祭祀过程分为:祭祖、祭神、祭神杆、祭星4个部分。
9、满族鹰崇拜
满族先民的崇鹰习俗可以追溯到遥远的史前时期,这可以从某些考古文物中得到印证。1972年夏天,
黑龙江省
考古工作者在大小
兴凯湖
发现了一处重要的新石器时代的文化遗址,在其出土的文物中反映原始宗教的艺术品有三件:一为用兽骨雕成的鹰头;二为骨角雕成的游鱼;三为陶塑的人首像。骨雕鹰头,是一件七厘米长的圆雕,系用坚硬的石器在兽骨上精心雕磨而成。整个体势呈弯月形,鹰的眼、口部雕琢清晰,手法简洁古拙,构成一种寻觅和猎取食物的神态。
10、伊通地方语言
伊通地方方言普通话声母zcs不与韵母ua、uai、uang相配合”,还有声母sh不与ong相配,有乱加n音的习惯,比如普通话说“鹅”(e),伊通人就说(ne),普通话的“爱”(ai),人家伊通人就说“nai”。还有国际音标中爆破音的互转问题,与印欧语一样经常读相反音,如普通中国人读胞“bao”,伊通人就读“pao”,“pan”伊通人读“ban”,还有更多。如朽“xiu”,伊通人读“qiu”。伊通人还把“o”发“e”。伊通还有许多独特发音,比如嫩“nen”,伊通人读“len”,将扔“reng”读“leng”,谬“miu”读“niu”,阐“chan”也一样读“shan”,还有械“xie”读“jie”。约、略、觉、学、雀、跃等把韵母读为iao或ao。把“e”转为“a”。比如“割(ge)”就是“ga”。
伊通的地方方言是独特的。有许多话在中国的字典上是查不到的。如伊通大人和孩子常说的:“他dui[音调为上声]我一chu[音调为上声]子”,意思就是他打了我一拳头。“欻嘎拉哈”意思就是玩嘎拉哈。伊通人读成chua 音调为上声,而字典是音调阴平。伊通人说:“他还能pia[音调为上声]斥个人”,意思是他还能贬低人。还有,伊通人说,“这个人完犊子了,被pia[音调为去声]辞了”,意思是这个人不行了,没通过,被拿下来了。有时有的事研究后不行了,伊通人也常说“pia辞了”。干啥去说“ga ha”去等等,还有好多好多。
11、萨满文化
伊通是萨满文化最主要的发源地之一,有着神奇传说的七星山和蜿蜒清澈的伊通河,被称为"七星宝地"。满族在漫长的历史时期内信仰和继承着与通古斯人的古老的多神信仰一致的萨满教。萨满一词最早出现在南宋历史文献《三朝北盟会编》中,它是女真语,意指巫师一类的人。萨满是满语,意思就是迷狂的人。萨满教是我国古代北方民族普遍信仰的一种原始宗教,也是北半球所有通古斯语系民族(通古斯语系为马背上的民族)所信仰的宗教,它产生于原始母系氏族社会的繁荣时期。古代北方民族或部落,如肃慎、勿吉、靺鞨、女真、匈奴、契丹等;近代北方民族,如满族、蒙古、赫哲、鄂温克、哈萨克等也都信奉萨满教或保留一些萨满教的某些遗俗。萨满教原始信仰行为的传布区域相当广阔,囊括了北亚、中北欧及北美的广袤地区。萨满教主张万物有灵,万物皆神。这一教义对保护自然环境,人和人的和谐,人和动植物的共生共处,促进人类社会健康和可持续发展客观上有积极作用。
萨满教是一种原始的多神教,远古时代的人们把各种自然物和变化莫测的自然现象,与人类生活本身联系起来,赋予它们以主观的意识,从而对它敬仰和祈求,形成最初的宗教观念,即万物有灵。宇宙由“天神”主宰,山有“山神”,火有“火神”,风有“风神”,雨有“雨神”,地上又有各种动物神、植物神和祖先神……形成普遍的自然崇拜(如风、雨、雷、电神等)、图腾崇拜(如虎、鹰、鹿神等)祖先崇拜(如佛朵妈妈等)。在萨满举行宗教活动的仪式上,所用的法器很多,如神案、腰铃、铜镜、抓鼓、鼓鞭等。在法器上都刻绘有各种神的图案,尤其是在神案上和抓鼓上古时候都刻绘有色彩丰富的神灵面具。这些满族面具,无论是艺术价值、学术价值、民俗价值、文化价值都是弥足珍贵的。由于满族萨满面具是宗教用品,一般只由萨满传世珍藏,外人很难见到。
萨满教的传人被称为行走于人和神之间的信使。因为其能代表神、天和祖先行使意志,所以,在祭祀的时候,萨满的权利至高无上,甚至超过穆昆达和葛珊达(即部落长和族长)。
12、满族节日习俗
春节
元宵节
走百病
添仓节
二月二
清明节
庙会
端午节
中元节,亦称“鬼节”,每年农历七月十五日举行。
八月节,亦称“中秋节”,每年农历八月十五日举行。
颁金节
腊八节
小年
除夕
13、满族人的禁忌
满族居民过去忌在西炕或北炕上死人,人死入棺后由窗户抬出。满族人每到祭祀时,都忘不了乌鸦的恩情,总要拿一些猪肉、下水和米之类的食物来喂乌鸦和喜鹊,如果谁要是哄打乌鸦和喜鹊,那就要遭到众人的谴责。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉,最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。满族人的西炕是供奉祖宗的地方不许随便坐人。院中立着的嗦罗杆子,不许拴牲口。
还有尊卑、等级关系上的忌讳和规矩。新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈吃饭,媳妇在旁伺候,否则,就视为不敬不孝。大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑。侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。满族妇女旗袍要长至盖脚背,袖长至手背后.。太短了认为不检点,有失风化。
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